2 порции 10 мин (ваши 10 мин)
Вроде бы и обычный салат из помидоров, огурцов и перца с майонезной заправкой. Но копчёный сыр косичка придаёт овощному салату новые нотки и кардинально меняет вкус и внешний вид привычного блюда. Такой салат с сыром чечил можно подать даже на праздничный стол!
Продукты (на 2 порции)
Сыр косичка копченый (чечил) — 50 г
Помидоры — 1-2 шт.
Огурцы — 2 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Лук репчатый — 0,3 шт.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Подготовьте продукты для овощного салата с копчёным сыром чечил.
Помидоры помойте, нарежьте ломтиками, вырезав плодоножку.
Огурцы очистите от зелёной кожицы, или просто помойте. Разрежьте огурцы вдоль пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками.
Перец помойте, удалите семена, нарежьте полосками.
Лук почистите. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
В миске соедините нарезанные овощи — помидоры, огурцы, лук и перец. Заправьте майонезом и всыпьте соль по вкусу.
Перемешайте салат.
Сыр чечил разберите на волокна.
Выложите салат на тарелку горкой, сверху выложите сыр.
Салат с сыром косичка подайте к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!
