Салат очень сытный и вкусный, все ингредиенты хорошо сочетаются между собой. Приготовление этого салата не потребует много усилий. Отличный вариант как в обычные дни, так и в праздничные.
Продукты
Картофель (отваренный в мундире) — 2 шт.
Грибы (любые) — 400 г
Лук репчатый — 1 головка
Куриная грудка вареная — 1 шт.
Яйца вареные — 2 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Майонез — по вкусу
Масло растительное
Соль — по желанию
Как приготовить слоеный салат с курицей, грибами и картофелем:
Для приготовления салата картофель нужно сварить в мундире, подсолив воду. Дать остыть, очистить и натереть на крупной тёрке.
Мелко нарезать лук.
Грибы нарезать кубиком
Пожарить грибы с луком на растительном масле. По желанию посолить.
Выложить их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Дать немного остыть.
Отварную куриную грудку мелко нарезать.
Вареные яйца натереть на крупной терке.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
Выкладывать салат слоями:
1 слой — натертый на крупной терке картофель, смазанный майонезом;
2 слой — жареные с луком грибы, смазанные майонезом;
3 слой — нарезанная куриная грудка, смазанная майонезом;
4 слой — яйца и майонез;
5 слой — натертый на мелкой терке сыр.
Ставим салат в холодильник пропитаться (желательно на ночь) и можно подавать к столу.
Простой состав, лёгкое приготовление, а результат — просто пальчики оближешь.
Приятного аппетита!
