20 мин (ваши 5 мин)
Супербыстрый рецепт маринованных огурчиков с чесноком и укропом. По вкусу огурцы получаются очень похожими на малосольные, но приготовление салата из огурцов займет совсем немного времени. Всего три ингредиента и хорошо подобранные пропорции специй обеспечивают оригинальный и свежий вкус обычных огурцов.
Продукты
Огурцы — 1 кг
Укроп свежий — 50 г
Чеснок — 4-6 зубчиков
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ст. л.
Масло растительное — 3-4 ст. л.
Подготовить свежие огурцы, укроп и чеснок, а также соль, сахар и растительное масло.
Как приготовить закуску из огурцов с чесноком и укропом:
Огурцы разрезать поперек пополам, затем каждую половинку разрезать на четыре длинных кусочка.
Мелко нарезать укроп.
Пропустить чеснок через пресс или мелко нарубить, или натереть на мелкой терке.
Смешать огурцы с укропом и чесноком. Добавить соль, сахар, растительное масло. Все хорошенько перемешать и оставить минут на 10-15.
Быстрые маринованные (малосольные) огурцы готовы.
Приятного аппетита!
