3 порции 20 мин
Традиционная любимая закуска из помидоров, сыра, чеснока и майонеза на новый лад. Помидоры с начинкой похожи на пчел.
Продукты (на 3 порции)
Помидоры черри (продолговатые) — 13 шт.
Сыр (любой твёрдый или полутвёрдый) — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Как приготовить помидоры-полосатики (закуска с сыром и чесноком):
Грамм 100 любого твёрдого или полутвёрдого сыра натираем на мелкой тёрке. Вкуснее всего будет с Пармезаном. Пару зубчиков чеснока, или по вкусу, тоже натираем на мелкой тёрке или пропускаем через пресс (но зачем пачкать пресс, если тёрка уже испачкана? 🙂
Добавляем примерно столовую ложку майонеза, или по вкусу. Перемешиваем. (Если знаете, чем равноценно заменить в этом рецепте майонез, напишите нам в комментариях.)
Опционально начинку можно посолить.
Берём помидорки черри (у меня 13 штук), располагаем их перед собой горизонтально и делаем два поперечных надреза не до низу.
В каждый надрез кладём понемножку начинки.
Так поступаем со всеми помидорами. Всё — закуска с сыром и чесноком готова. 🙂
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
