Ингредиенты
яйцо —
2 шт.
молоко —
150 мл
вода —
100 мл
сахар —
1 ч. л.
мука —
250 г
шоколад
фундук
банан
мята
соль
Михаил Степанов
Программа «Во блин!»
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
30 минут
Способ приготовления
Списком
По шагам
-
1.
Приготовим тесто. Разбиваем 2 яйца, добавляем 150 мл молока, 100 мл воды, ½ ч. л. соли и 1 ч. л. сахара, перемешиваем, постепенно вводим муку. Тесто должно быть вязкой консистенции. -
2.
Разогреваем сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Выпекаем блины. -
3.
Для начинки шинкуем мяту, разламываем шоколад на сегменты, в блендере измельчаем фундук, нарезаем ломтиками банан. Растапливаем шоколад и добавляем орехи. -
4.
Блин смазываем шоколадом, выкладываем бананы, сворачиваем в рулет и нарезаем на брусочки. При подаче украшаем ломтиками банана и посыпаем мятой. Приятного аппетита!
